kategorije: Izdvojeni članci » Zanimljive činjenice
Broj pregledavanja: 28572
Komentari na članak: 27

Mnoga lica mikrovalne: kuha, zrači ... mitovi

U članku se govori o dizajnu mikrovalne pećnice i mehanizmima zagrijavanja hrane. Prikazana je potpuna nedosljednost glasina o štetnom utjecaju mikrotalasa na ljude i proizvode.

Mnoga lica mikrovalne: kuha, zrači ... mitovi Mikrovalne pećnice ili mikrovalne pećnice brzo su ušle u našu svakodnevicu. Domaćice su vrlo brzo uvidjele njihovu praktičnost - nekoliko desetaka sekundi, a na stolu se mogu poslužiti i zagrijana jela. Kulinarski recepti, pa čak i knjige usredotočene na upotrebu mikrovalne pećnice, postale su razmjena valuta među kuharima.

Odmah su se pojavile glasine o ekstremnoj štetnosti mikrovalne pećnice za hranu i kućanice. Lijek je pronađen gotovo odmah: "testirani" na računalnim i TV monitorima, kaktusi i drugi špinatni predstavnici domaće flore migrirali su se u kuhinje, štiteći svoje domaćice od štetnih učinaka novog "čuda" kućanskih električnih uređaja.

Ponavljana uvjerenja proizvođača i stručnjaka o potpunoj sigurnosti takvih proizvoda nisu mogla uvjeriti fer spol, na čijim ramenima leži teret pružanja obitelji ukusnom hranom. Muževima nema povjerenja. Posebno se odnosi na one čija se profesija odnosi na električnu energiju ili tehnologiju.

Nakon slušanja uvjerenja o potpunoj bezopasnosti mikrovalne, u odgovoru vam stoji da je vaša djevojka (opcija: prijateljica prijatelja) pročitana ili da su je potajno obavijestili o šokantnim detaljima štetnih učinaka peći na osobu ili hranu.

Beskorisno je žaliti se na zdrav razum i mišljenje službenih tijela u takvim slučajevima. Zdrav razum (ne da se miješati sa praktičnošću) rijetko je prisutan među našim izabranicima. Očito, kad mladića odaberemo životnog partnera, ovo se obilježje nije našlo na popisu prioriteta. Ipak, pokušat ćemo pokušati riješiti štetnost mikrotalasa i istodobno provjeriti istinitost poslovice o dimu bez vatre.

Dizajn i izgled mikrovalne pećnice je vrlo jednostavan, što se ne može reći o mehanizmima širenja mikrovalovnih oscilacija i njihovoj apsorpciji u hranu.

Peć se sastoji od izvora visokog napona (transformatora) i magnetrona - generatora visokofrekventnih oscilacija. Teško je koordinirati magnetronsko zračenje izravno s volumenom peći, stoga se oscilacije generatora dovode do radnog volumena peći pomoću valovoda.

Svrha preostalih elemenata za temu našeg razgovora nije toliko bitna: ovo je zaštitni granični prekidač za zaključavanje vrata, magnetronski ventilatori za hlađenje, mehanički ili elektronički timer i regulator mikrovalne snage. Peći djeluju na frekvenciji od 2450 MHz da ne bi bili svjesni smetnji u rasponima lokacijskih stanica i komunikacijskih kanala.

Tijekom rada mikrovalne pećnice oscilacije se ravnomjerno raspodjeljuju po volumenu, a grijani proizvodi također imaju složen oblik. Za ravnomjerno oduzimanje snage iz mikrovalne pećnice, u pećima se koristi okretna platforma koju motor rotira.

Pogledajmo sada kakve su šanse da mikrovalno zračenje napusti granice mikrovalne. Tijelo peći izrađeno je od lima obloženog emajlom (skupi modeli) ili boje (proračunske peći).

U unutarnjem volumenu peći, zračenje se širi po cijelom prostoru koji je u kontaktu s metalnim zidovima. U ovom se slučaju vrtložne struje (Foucault) induciraju u tankom sloju metala (manje od 10 mikrona), koji istiskuju zračenje iz metalnog volumena. Ovaj fenomen, poznat u radiotehnici, naziva se efekt kože. Zbog učinka na kožu, zračenje praktički nema šanse napustiti peć.

Ulazna vrata često su izrađena od stakla otpornog na toplinu, a imaju: metalnu zaštitnu mrežu ili prozirni provodni premaz. Stoga mikrovalno zračenje također neće moći prodrijeti kroz ulazna vrata.

Međunarodni sanitarni standardi za visokofrekventne proizvode u domaćinstvu vrlo su strogi. Snaga mikrovalnog zračenja na udaljenosti od 5 cm od površine peći ne smije prelaziti 5 miliwata. Gotovo svi visokofrekventni kućanski proizvodi, uključujući i najjeftinije, lako se uklapaju u ovaj zahtjev.

Sad o opasnosti od hrane kuhane u mikrovalnoj. Izbor energije visokofrekventnih oscilacija i njihovo pretvaranje u toplinu odvijaju se na dva načina. Prvi su već spomenute vrtložne struje i efekti na koži. Oni proizvodi koji sadrže puno vode imaju prilično visoku vodljivost. Rezultirajuća vrtložna struja zagrijava hranu. Ali dubina penetracije mikrovalne oscilacije ograničena je na 5-15 mm. Dublje zagrijavanje je zbog konvencionalnog prijenosa topline.

Drugi mehanizam je molekularno grijanje. Mnoge tvari imaju dipolni trenutak (asimetrija molekula). Aminokiseline, masti, proteini i posebno voda imaju dipolsku molekulsku strukturu. Pod utjecajem vanjskog visokofrekventno elektromagnetsko zračenje, molekule dipola počinju se kretati frekvencijom od 2450 MHz, raspršujući energiju polja u obliku topline. Ali ne dolazi do uništavanja ili cijepanja molekula!

Stoga horor priče o opasnosti od raka zbog pojave aktivnih radikala (krhotina) molekula hrane nemaju najmanju osnovu. Nutricionisti, naprotiv, donose zaključak o korisnosti kuhanja koristeći mikrovalne pećnice. Po ukusu i količini pohranjenih hranjivih sastojaka i vitamina slična je hrani na pari.

Dakle, mikrovalne pećnice su potpuno sigurne za uporabu? Naravno da ne! Oni su opasni, kao i svaki električni aparat. Standardna upozorenja za uporabu mikrovalne peći obično se nalaze u uputama za uporabu. Željela bih skrenuti pažnju na samo jednu osobinu koju ljubavnice često zanemaruju.

Ni u kojem slučaju mikrovalne pećnice ne bi trebale biti uključene prazne ili za zagrijavanje hrane težine manje od 200-300 grama. U takvim se slučajevima život magnetrona (najskupljeg dijela peći) naglo smanjuje. Proizvođači često na štednjak lijepe natpis: "Ne vozite prazno!" Ali, nažalost, na engleskom, zato se zanemaruje. Inače, pećnice nisu ništa opasnije od uobičajenih uređaja za kuhanje. Zaključno, uživate u jelu, a muškarci - uspjeh na trnovitom putu prosvjetljenja prijatelja!

Pogledajte također na elektrohomepro.com:

Mikrovalna pećnica ne zagrijava hranu - uzroci neispravnosti mikrovalne pećnice s mehaničkim ...

Zašto mikrovalna pukne i iskre

Kako elektromagnetsko zračenje električnih uređaja utječe na osobu?

Što je Faradayev kavez?

Indigirka - električni generator na drva ili nova ruska peć

komentari:

# 1 napisao: | [Cite]

Čini mi se da sve što piše o neškodljivosti mikrovalnih pećnica odnosi se samo na nove mikrovalne pećnice, a ako rade već neko vrijeme, onda će i njegova sigurnost biti znatno niža, jer se ista vrata mogu dobro zatvoriti. A za elektromagnetsko zračenje čak su i mala curenja put do slobode. Ipak, mikrovalna pećnica je ozbiljan izvor elektromagnetskog zračenja i s njom morate biti oprezni. Provjerio sam svoju staru mikrovalnu - stavio mobitel unutra i nazvao njegov broj, dok je, kao da se ništa nije dogodilo, poziv otišao. Teoretski, s kvalitetnom zaštitom od elektromagnetskog zračenja telefon u mikrovalnoj pećnici ne bi trebao primati signal. A to znači da su stare mikrovalne pećnice i dalje opasne u radu.

komentari:

# 2 napisao: Vik | [Cite]

da, druga slika nije mikrovalna!

komentari:

# 3 napisao: wowek (R) | [Cite]

Vik, prije, prva slika nije mikrovalna. To ne mijenja suštinu članka, zahvaljujući autorici.
razgon, niste pažljivo pročitali članak, ponovo ga pročitajte.

Ispričavam se i kajem se, stvarno na drugo.

komentari:

# 4 napisao: Dmitry | [Cite]

Nitko nije proučavao učinak zračenja na razini suptilnog tijela, znanosti se o tome ništa ne zna, stoga se njegovom mišljenju ne može vjerovati, ne odražava istinu. Znanje moderne materijalističke znanosti vrlo je ograničeno, čak i mnogo više ograničeno nego što je dostupno.

Bolje se držati podalje od ovoga, navika je ogromna sila. Kuhajte na plin / struju, u Rusiji je dostupan. Električni čajnik ne koristim zbog navika, to je lakše na benzin (i jeftiniji). A ovaj kuhinjski pribor ne zauzima prostor na stolu.
Jednostavnije - zdraviji, mirniji i zadovoljniji vaš život bit će :)

komentari:

# 5 napisao: Anatolij | [Cite]

Ovo su vaša suptilna tijela ... Himera ...
U svakom slučaju, mikrovalna pećnica temelji se na više od 100 godina poznatih zakona fizike. Osim toga ... koristiš li mobitel? I kako se suptilna tijela miješaju? Ali on zrači na očit način, a blizu vašeg uopće nije mršav, nego on sam, koji nije pravo tijelo!
U svakom slučaju, živimo u toliko elektromagnetskih polja da je jednostavno beskorisno razgovarati o ovoj temi! "Zrači" bilo koji električni radio uređaj, pa čak i običnu mrežu napajanja. Uđite u praznu sobu s isključenim uređajima i stavite prst na osciloskop ... Pogledajte bolesne sinusoide na ekranu!
Trolejbus, tramvaj, automobil podzemne željeznice ili električni vlak, dizalo opremljeni su elektromotorima koji se sruše uz snažne izvore elektromagnetskih polja. Dakle, vaš komentar je besmislen ...

komentari:

# 6 napisao: Witek | [Cite]

razgon,
Ovo je stari mit o telefonu. Mikrovalna pećnica zaštićena je od izlaza valova, a ne od ulaza. Stoga će telefon zvoniti, u novoj, u staroj mikrovalnoj.

komentari:

# 7 napisao: Igor | [Cite]

Da bi telefon zazvonio, radio valovi moraju putovati u oba smjera !.
Druga stvar je da je frekvencija valova kod telefona i mikrovalne vrlo različita (oko 3 puta), a brtva je dizajnirana za određenu frekvenciju. Pored toga, osjetljivost telefona je vrlo visoka, jer prima signal nekoliko kilometara od baze!
Ali u svakom slučaju, to trebate pratiti. kako se vrata ne bi objesila, a površina brtvila je čista.

komentari:

# 8 napisao: | [Cite]

Pokušajte - usmjerite uključeni radarski detektor automobila na radnu mikrovalnu pećnicu - i pogledajte kako „zviždi“ iz peći. Slučaj možda neće dopustiti da mikrovalno zračenje prođe kroz njega, ali kroz staklo, čak i metalizirano, proći će ionako !!! Naravno, sada je teško odbiti korištenje ovog prikladnog kuhinjskog uređaja, ali (zbog vlastite sigurnosti) bolje je napustiti sobu s radnom mikrovalnom pećnicom !!!

komentari:

# 9 napisao: Roman | [Cite]

Ja sam i protivnik mikrotalasa.

Poanta nije samo u "tankoj materiji", već u puno provjerenijim stvarima. Voda, koju mikrovalne pećnice toliko snažno „brišu“ tijekom izlaganja, upravo je izvor negativa.

Za usporedbu - kuhajte istu vodu za čaj na plinu i u mikrovalnoj, a zatim pokušajte - razlika je ogromna. Nakon mikrovalne, okus vode je "pamuk".

Očito zato što voda ima strukturno pamćenje.

I naravno, voda se nalazi u svim grijanim namirnicama.

komentari:

# 10 napisao: | [Cite]

U članku se kaže da je hrana iz mikrovalne jednaka. Svatko tko je koristio mikrovalnu zna da to nije tako. Hrana postaje kao da je "suha" ili tako nešto. Peć sam bacio u duže vrijeme kraće.

komentari:

# 11 napisao: Shura | [Cite]

vrlo relevantan članak.
Sada se zaista ima puno polemika i razgovara se o ovoj temi: štetno ili korisno, opasno ili ne. Mislim da su svi barem jednom, ali razgovarali o tome.
sve je napisano jasno i dostupno u članku i izravno se vjeruje da je upotreba mikrotalasa sigurna. samo neki komentari zbunjuju.
Znam jedno sigurno. Mikrovalna pećnica je vrlo zgodna!

komentari:

# 12 napisao: | [Cite]

razgon,
frekvencije zračenja mobilnog telefona i mikrovalne su različite, stoga je zaštita podešena na različite frekvencije.

Provjerio sam svoju "staru" (8 godina) mikrovalnu pećnicu na jačinu električnog i magnetskog polja, a također i na elektromagnetsko zračenje. Nisam našao "curenje" valova / / m.

Jednostavno je preporučljivo ne približavati se 1-2 metra kada peć radi, jer je električno polje već "promatrano".

Roman,
voda pamti sve što ste joj učinili. Ona će se sigurno osvetiti. Takav je zakon karme.

komentari:

# 13 napisao: | [Cite]

frekvencije zračenja mobilnog telefona i mikrovalne su različite, stoga je zaštita podešena na različite frekvencije.

O kojoj postavci zaštite od mikrovalne govorite? Lima podrazumijevaju zaštitu od 2,4 GHz i 800/900/1800/1900. Ako signal prođe, zaslon ne radi. Pokušajte ne priključiti u sovjetsku utičnicu, nego u uzemljenu utičnicu. To bi trebalo pomoći, iako vrata i dalje ostaju slaba točka. Dugo je vrijeme puniti fotoaparate u njih i promatrati postupak.

komentari:

# 14 napisao: | [Cite]

I prije otprilike 900 godina ljudi su jeli sirovo meso, tako da se ne možete baviti benzinom, ali jeftinije je ... mig

To je samo s trenutnim bolestima od takvog mesa, sigurno vam neće povećati zdravlje ... tužan

komentari:

# 15 napisao: Elena | [Cite]

Po mom mišljenju, u suvremenom svijetu puno predmeta, opreme stvara određene vrste utjecaja, čija je korisnost i štetnost na razini moderne znanosti 100% teško procijeniti. Na primjer, ispušni plinovi, ali nitko ne odbija automobile. Ovdje samo trebate odabrati zdrav razum. Na primjer, zabrljam u kuhinji, pa čak i s plinskim štednjakom, sto kilograma štetnije od vrste zračenja koja u principu može doći iz mikrovalne, koja ne zahtijeva gotovo nikakav napor kuhanja. A netko će otići u tajgu i voditi uzdržavanje, tako da bude korisnije. Ako netko želi produljiti svoj život za nekoliko godina, ispunjen rutinskim naporima, može odbiti koristiti "sumnjive" uređaje koji omogućuju trošenje vremena zanimljivijem nego plinskom štednjakom, no nitko neće jamčiti produženje života.

Stranica je vrlo zanimljiva, puno hvala autoru!

komentari:

# 16 napisao: | [Cite]

Što se tiče članka, o onome što je ovdje napisano ne šteti zdravlju itd. Gluposti, iako znanstvenici još nisu dokazali da je štetno, ali iz osobnog iskustva mogu reći o beskorisnosti uređaja.
1. jede puno, ali mali koeficijent.
2. hrana se još uvijek ne zagrijava ravnomjerno (primjerice: razbio sam dva žumanjka na tanjuru, htio sam napraviti pržena jaja, što sam na kraju dobila: centar je ostao hladan, ali na rubovima je spreman). Također s reznicama.
3. Uništava molekularnu strukturu hrane i vode. (Primjer: 1 voda iz čajnika, dr. Iz mikrovalne, tako da se iz mikrovalne, cvijet savije i gotovo umre)
I onaj iz čajnika, nepromijenjen.
Dakle, izvodite zaključke, i o tome sam i sanjao poput noćne more, ali sada sam ga prestao koristiti nakon takvih minusa, čak sam prestao koristiti kuhanu hranu u njemu, ne samo da sam alergičan na hranu osim heljde i kupusa, već tu ima.
O, nadam se da ću dobiti ženu koja će se samo za zdravlje rodbine jako brinuti.
P.s ilyax2

komentari:

# 17 napisao: Georgij | [Cite]

Pročitala sam neki dan da ako se za rad zagrijavate mikrovalnom i da se ne lijepi ispred nje, tada možete živjeti s njom)))
I zato želim svima zdravlje i da mobilni ne drže u džepu, frekvencije su iste)

komentari:

# 18 napisao: Kostja | [Cite]

Za ravnomjerno zagrijavanje trebate podesiti manje snage i duže vrijeme rada, i bit ćete sretni! )

komentari:

# 19 napisao: | [Cite]

Vik,

da, druga slika nije mikrovalna!

wowek (R),

Vik,prije, prva slika nije mikrovalna. To ne mijenja suštinu članka, zahvaljujući autorici.

razgon, niste pažljivo pročitali članak, ponovo ga pročitajte.

Ispričavam se i kajem se, stvarno na drugo.

Ljudi, kako ste saznali da na drugom, a ne na prvom, tamo nema što parirati ?!

komentari:

# 20 napisao: | [Cite]

Postoje li ograničenja za upotrebu pribora za? mikrovalna pećnica? Mislim, kako ne bi oštetio magnetron. Znam da je na proizvodima nemoguće koristiti metalne ili metalne elemente (zlatne obrube na pločama ...). Ali što je s keramikom (tanjurići, šalice ...), plastikom? Alarmantno je da u nekim trgovinama postoje simboli s mikrovalnom slikom koji omogućuju upotrebu, ali o većini takvih jela nema podataka. Ili je čisto praktično - kuća je puna posuđa i ne znate je li moguće zagrijati ohlađeni čaj, juhu itd.

komentari:

# 21 napisao: | [Cite]

Smiješno mi je zbog tebe, možeš se maknuti iz mikrovalne, čak i za parsek, ali što je sa proizvodom od kojeg pravite smrtonosnu tvar. Jeste li učili u školi? Možete li se sjetiti što jedan jednostavan elektromagnet radi s piljevinom željeza? Pa ti si tako naivan! Pročitajte informacije o tome što metalni kristali u grijanim proizvodima čine s bio-ćelijom ovog proizvoda kad je izložen visokofrekventnom elektromagnetskom polju. Samo ga suze na komadiće, kao rezultat dobivate ne toplu hranu, već drugu, veliku porciju slobodnih radikala, a to su onkološke bolesti (zloćudni tumori, rak ...)! Da, na štetu mobitela: djecu, a ne samo da razgovaraju na mobitelu, držite ga u blizini glave, čije zračenje također krši živčane veze mozga. Jeste li se ikad zapitali zašto su dosadne pred našim očima? Pametni ste ljudi, nadam se!

komentari:

# 22 napisao: Lech | [Cite]

Poštovani, to je sve u školi, nadam se da je govorio, učio! Da, što je zaključak iz vašeg (pametnog) zaključka? Da, zračenje, radikali tvari, kristali, tumori, itd. Itd. Praktično više od polovice vašeg „znanstvenog“ objašnjenja je istinito! Pa, koji zaključak? Svima (usput, niste napisali što ste napravili s OVIM štetnim uređajima!?) Bacite sve u vrećicu i - TO TAIGA, u njegovo prirodno stanište? Osobno me pomalo zbunjuje takva perspektiva, jednostavno morate razmišljati s onim mozgom u kojem neuronske veze nisu bile prekinute (osim naravno da nisu!). Ne upotrebljavate ovaj grozni mikrovalni sat, ne stojite u blizini (radeći kao čelikar u dožoj peći ... Ponijet ću razgovor s prijateljem radiologom: Ja: Volodja, ovdje ste cijeli život radili na rendgenu, smrtonosno je! Ne plašite se prije vremena ... Nj: Mihalych, rendgenski zraci ... poput votke, u malim količinama ... čak i korisno! Dakle, ako uklonite elemente humora i, pomalo lukavo, onda TRUDITE OVDJE!

komentari:

# 23 napisao: Torry | [Cite]

... "U tajgu" ... to nije opcija, već opcija: upotreba alternativnih metoda grijanja (električni štednjak, plin ...), naravno na brz način, možete ući u mikrovalnu na minutu, ne govorim o tome, ali o onome što ljudi vide u opasnostima mikrovalnog zračenja. A evo vrata, stakla ... Zar stvarno nije jasno što govorim o složenoj šteti ovog zračenja. Čitajte raspravu od početka, kako pišu pametni ljudi! ... ili tako misle !? Provedite nekoliko eksperimenata: stavite parafin na prazan list papira, pokušajte ga otopiti u mikrovalnoj; pokušajte zagrijati destiliranu vodu u papirnoj čaši i čaši, a zatim pokušajte objasniti. I zašto mislite da se prilog i pašteta na plastičnom tanjuru ponekad razlikuju u stupnju zagrijavanja?

komentari:

# 24 napisao: Olga | [Cite]

Ima li autor suzdržani ponos? Mržnja prema ženama? Mali h ***? Frigidnost? Zbog mikrovalne?
Postotak muškaraca koji škripe da je mikrovalna pećnica puno štetnija od žena.
I umjesto da kao primjer daje činjenice i brojke o mikrovalnoj, autor se usredotočio na činjenicu da su sve žene budale. Logika je željezo ...

komentari:

# 25 napisao: | [Cite]

Pitanje: Kako prisutnost cijelih ili razrezanih stanica iste rajčice u hrani utječe na moje zdravlje? Koliko znam, i zubima uništavam te iste stanice, ali nema molekula ...A moje tijelo još nije naučilo kako integrirati čitave stanice u sebe, sve više i više na stari način, hrani se tvarima!
U mikrovalnoj se pećnici zagrijavaju na različite načine (usporedite koliko brzo se kotlete i juha zagrijavaju pri istoj snazi i vremenu kuhanja), uključujući posuđe (papir ne propušta zračenje kroz sebe poput stakla). To se može usporediti s načinom na koji se crno-bijeli komadi papira zagrijavaju na suncu ...

P.S .: Općenito, štetnost je motor evolucije!

komentari:

# 26 napisao: kajal | [Cite]

Torryodakle u grijanim proizvodima kristali metali? Dodajete li tamo željezne podloge? A činjenica da mikrovalna pećnica uništava molekule proteina i stanica, ovdje je sve s pravom primijećeno. Ali na isti se način i raspadaju kada se zagrijavaju na plinskoj peći, a što im se dogodi u želucu u otopini klorovodične kiseline, zastrašujuće je razmišljati ...

komentari:

# 27 napisao: Torry | [Cite]

Kohi, ponekad liječnici preporučuju više "oslanjanja" na proizvode koji sadrže željezo, magnezij, kalij, na primjer ... ne morate biti neupućeni. Na štetu papira: on odašilje zračenje jednostavnije od stakla sa sadržajem olova, što omogućava bržem zagrijavanju proizvoda.